Cookies maison

Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn

Pour 4 personnes :

85 g de beurre
1 oeuf
85 g de sucre
quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
100 g de chocolat noir
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel

Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.

Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.

Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. (environ le contenu d'une cuillère à soupe).


Utiliser 2 cuillères à soupe pour les former et faire des petits tas espacés

Ouah ça donne envie !

Merci pour cette recette !

je les ai refait serieux.

Trop bon. On dirait les cookies de LU, la recette du début, sauf qu'il n'y a pas de nougatine dedans.

J'ai fait la pate en qqs min. Ca cuit en 9 min. Attention, c mou mais ça durci apres. FAut pas les laisser dedans sinon ca va durcir trop.

24h apres ils sont un peu moins bons.